Видове киви за зона 3: Избор на киви за студен климат


Actinidia deliciosa, киви, е вид киви, намерен в хранителния магазин. Може да се отглежда само в райони, които имат най-малко 225 дни за отглеждане без замръзване с умерени зимни темпове - USDA зони 8 и 9. Ако обичате вкуса на екзотичното киви, но не живеете в такива умерени зони, не се страхувайте. Има около 80 вида Актинидия и няколко вида са студено издръжливи лозя от киви.

Киви за студен климат

A. deliciosa е роден в Южен Китай, където се счита за национален плод. В началото на 1900 г. това растение е пренесено в Нова Зеландия. Смятало се, че плодът (всъщност зрънце) има вкус на цариградско грозде, така че той започнал да се нарича „китайско цариградско грозде“. През 50-те години плодовете се отглеждат и изнасят в търговската мрежа и по този начин се създава ново име за плодовете - киви, по отношение на косматите, кафяви национални птици на Нова Зеландия.

Други видове Актинидия са родом от Япония или чак на север до Сибир. Тези студено издръжливи лозя от киви са подходящи видове киви за зона 3 или дори зона 2. Те са посочени като супер издръжливи сортове. А. коломикта е най-твърдото и подходящо като растение киви в зона 3. Два други вида киви за зона 3 са А. аргута и А. полигама, въпреки че се казва, че плодът на последния е доста скучен.

Най-добра зона 3 за растения киви

Актинидия коломикта Актинидия коломикта, както споменахме, е най-студоустойчив и може да понася понижения до -40 градуса F. (-40 C.), въпреки че растението може да не дава плодове след много студена зима. Необходими са само около 130 дни без замръзване, за да узрее. Понякога се нарича киви "Arctic Beauty". Плодът е по-малък от този на A. argumentta, но е вкусен.

Лозата ще нарасне до най-малко 10 фута (3 м.) Дължина и ще се разпростре на 90 метра. Листата е достатъчно прекрасна, за да се използва като декоративно растение с пъстри розови, бели и зелени листа.

Както при повечето киви, А. коломикта произвежда мъжки или женски цветове, така че за да се получат плодове, трябва да се засади по един от всеки. Един мъж може да опрашва между 6 и 9 женски. Както е обичайно в природата, мъжките растения са склонни да бъдат по-цветни.

Това киви процъфтява на полусянка с добре дренираща се почва и рН 5,5-7,5. Не расте твърде бързо, затова се нуждае от много малко резитба. Всяка резитба трябва да се извършва през януари и февруари.

Много от сортовете имат руски имена: Aromatnaya е наречена така заради ароматните си плодове, Krupnopladnaya има най-големите плодове, а Sentayabraskaya се казва, че има много сладки плодове.

Actinidia argumentta - Друго киви за студен климат, А. аргута е много енергична лоза, по-полезна за отсяване на декоративни растения, отколкото за плодове. Това е така, тъй като по време на студените зими обикновено потъва на земята и по този начин не дава плод. Тя може да нарасне до повече от 20 фута (6 м.) Дължина и 8 фута (2,4 м.) В ширина. Тъй като лозата е толкова голяма, решетките трябва да са изключително здрави.

Лозата може да се отглежда на решетка и след това да се спусне на земята преди първата слана. След това се покрива с дебел слой слама и след това сняг покрива лозата. В началото на пролетта решетката се връща изправена. Този метод запазва лозата и цветните пъпки, така че растението ще даде плодове. Ако се отглежда по този начин, силно подрязвайте лозите през зимата. Изтънете слабите клони и водни кълнове. Изрежете повечето от вегетативните бастуни и отрежете останалата част от бастуните до късите плодни шпори.


Отглеждане на плодове киви: най-добри сортове, ръководство за засаждане, грижи, проблеми и реколта

Крейг Тейлър

Крейг е самодостатъчен градинар, който живее в Окланд, Нова Зеландия. Той има шест зеленчукови градини, 7-метрова стъклена къща и овощна градина с 35 дървета, които осигуряват храна за семейството му. Всички без пръскане. Той е препър, който обича странни растения и експериментира с наследствени растения, за да спаси семена.

Кивито е един от онези екзотични плодове, които нямам търпение да видя в магазина, защото много ги обичам. Те са прекрасни като вкусна закуска, в десерти, нарязани на салса или като заливка за риба. На всичкото отгоре много хора отглеждат киви с всичките му невероятни ползи за здравето.

Кивито е роден в Китай, където има сведения за това, че се отглежда още през 12 век. В началото на 20-ти век той започва да се култивира и добива в търговската мрежа в Нова Зеландия. Киви най-накрая се отправя към Калифорния около 1960 г.

Кивито има повече витамин С от лимоните и портокалите, а плодовете са пълни с антиоксиданти. Има и някои доказателства, че той може да подпомогне съня благодарение на високите си нива на серотонин. Има също така съобщения, че кивито може да помогне за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето поради високите нива на диетични фибри.

Ако имате IBS или други проблеми с червата като запек, кивито е ваш приятел. Той има високи нива на фолиева киселина, което е чудесно за здравето на сърцето, червата и кожата.

На всичкото отгоре, ако живеете в правилния климат, отглеждането на киви е относително лесно и добивът често е в изобилие. Преди купувах киви от магазина, но сега го отглеждам успешно в градината си - и повярвайте ми, прясното киви е откровение.


Условия за отглеждане

Преди да размножите издръжливия киви, е полезно да създадете правилния вид място за отглеждане на растението. Растенията киви се нуждаят от здрави опорни системи, тъй като те растат в тежки лозя. Голяма решетка или вътрешен двор ще работи добре. Харди киви също расте най-добре в слънчеви райони с богати, добре дренирани почви. Компостът може да подобри структурата и съдържанието на хранителни вещества от всеки тип почва, особено прекалено песъчливи или тежки глинести почви. Експерти от Националната градинарска асоциация препоръчват добавяне на 10 кг. от компост или тор в почвата два пъти годишно. Харди киви също расте най-добре в почви с рН между 5 и 6,5. Разумно е да тествате почвата с помощта на pH ленти, след това добавете сяра, за да направите почвата по-кисела, ако е необходимо.


Засаждане на лозови плодове от киви

Fuzzless Hardy Kiwi (Actinidia argumentta) са страхотни за ядене и лесни за отглеждане! Тези лози без пръски, без вредители са отлични за покриване на стени, огради, решетки или беседки и се справят добре в частична сянка до пълно слънце.

Овощните дървета изискват плодородна почва за добър растеж, така че преди да засадите, проверете pH на почвата си. Свържете се с местния окръжен разширителен офис за информация относно тестването на почвата във вашия район или закупете един от нашите цифрови измервателни уреди за бързи и точни резултати. Растенията на киви се радват на рН на почвата между 5,0 и 7,5. Те се справят добре дори в най-слабите почви - просто не ги засаждайте там, където почвата може да се намокри.

ЗАБЕЛЕЖКА: Това е част 3 от поредица от 9 статии. За пълна информация как да отглеждате лозя от киви, препоръчваме да започнете от самото начало.

Засаждане

  • Растенията киви се нуждаят от подкрепа. (Виж отдолу.)
  • Засадете лозите Hardy Kiwi на полусянка до пълно слънце в добре дренирана, плодородна почва с ниво на рН 5.0-7.5.
  • Разстоянието трябва да бъде на разстояние 10 ’.
  • Избягвайте джобовете за замръзване растенията киви се нуждаят от защита от късна слана.
  • Изкопайте дупка, която ще побере кореновата система и ще засадите на същата дълбочина, каквато се отглежда в саксията или разсадника.
  • Попълнете дупка и поливайте обилно.
  • По време на засаждане и отново в края на вегетационния сезон, наторявайте с тор Stark® Tre-Pep®. (Ако засаждате през есента, изчакайте да наторите до пролетта за най-добри резултати.)
  • Не е необходимо подрязване по време на засаждане.
  • За сортове, които не се самоопрашват, не забравяйте да засадите поне един мъж на всеки осем женски растения.

Изграждане на система за поддръжка

Лозите Hardy Kiwi растат бързо, така че изградете опорна система преди или скоро след засаждането. Те могат да бъдат изградени подобно на гроздови решетки, но те трябва да са по-здрави. Задайте три стълба с диаметър 8-10 ’, 4-6” с дълбочина 2’-3 ’с 8 фута между стълбовете. Поставете 3 ’кръстосано рамо в горната част на стълбовете. Разпънете три проводника с диаметър 8-12 между напречните рамена и се разтегнете много плътно, тъй като тежките, натоварени с плодове лози в крайна сметка ще растат по тези проводници.

Засадете вашето растение киви до средния стълб. По време на първия вегетационен сезон тренирайте единичен багажник, за да расте до върха на решетката. Завържете лозата свободно и я проверявайте често, за да сте сигурни, че не се навива около кладата. Когато багажникът достигне няколко сантиметра над жицата, отрежете го на 3-6 ”под жицата. Това принуждава ствола да прерасне в структурно силна „Y“ форма, образувайки два основни клона на растеж. Оставете два обучени клона да растат по средната тренировъчна жица за остатъка от вегетационния сезон. Не позволявайте на клоните да се увиват около жицата. Отстранете всички издънки, които растат от багажника. Уверете се, че проводниците, закрепващи багажника към стълба, не ограничават разширяващия се багажник.

За тропическото киви трябва да следвате културните практики на Харди Киви.


Замисляли ли сте се някога да отглеждате свой собствен киви? Има два основни вида растения киви, които могат да се отглеждат в домашната градина: едното, което е по-подходящо за по-студените региони, а другото за по-топлите райони без замръзване. Научете как да засаждате, отглеждате и прибирате киви във вашата градина!

Относно кивито

Знаете ли, че тези вкусни и пълни с хранителни вещества плодове растат на лоза и не са родом от Нова Зеландия?

Всъщност растението киви (Actinidia deliciosa) първоначално произхожда от умерените части на югозападния Китай и традиционно е бил известен на английски като „китайското цариградско грозде“. В началото на 20-ти век растението е изнесено в Европа, САЩ и Нова Зеландия, където днес се отглежда по-голямата част от кивито.

Харди киви (А. аргута), от друга страна, е роден в северен Китай, Япония и Корейския полуостров.

Видове киви

Има два основни вида растения киви, които могат да се отглеждат в домашните градини: киви (A. deliciosa) и издържлив киви или киви (А. аргута, А. коломикта). Кивито е типът, с който повечето от нас са запознати, произвежда онези размити кафяви плодове, които са с размерите на изключително голямо пилешко яйце. Издръжливият киви, от друга страна, произвежда гладки, зелени плодове с големината на грозде, поради което той също носи името „киви“. Твърди се, че вкусът е по-сладък от този на по-големия киви. Някои видове издръжливи киви, като А. коломикта, се отглеждат главно заради атрактивната си, розово пъстра зеленина и ароматни цветя.


Гладките плодове с големината на грозде от растението твърдо киви (известно също като киви). Снимка от waldenstroem / Getty Images.

Освен разликата в плодовете си, растенията се различават и по отношение на издръжливост. Както подсказва името му, издръжливият киви се справя най-добре в по-студени райони (зони на устойчивост на USDA 4 до 7) и дори е способен да оцелее при минусови температури, докато кивито трябва да се отглежда в региони, където замръзването е рядко (зони 8 до 9). Като се има предвид това, плодовете и цветята и от двата вида са много податливи на пролетни и есенни студове, така че това растение е най-добре да се отглежда в райони, които имат вегетационен период без замръзване от поне 200 дни.

Забележка: Ако обмисляте да отглеждате киви в градината си, знайте, че за производството на плодове са необходими както мъжко, така и женско растение. Мъжкото растение произвежда цветя, докато женското растение произвежда както цветя, така и плодове. (Съществува обаче един самоплоден сорт издръжлив киви, наречен „Issai“, ако имате място само за едно растение!)


Харди Киви

Всички знаем размитите кафяви кожи със зелено месо, които виждаме в хранителния магазин като киви (Actinidia deliciosa). Те могат да растат в USDA зони от 7 до 9. По-широко адаптирана версия се нарича издръжливият киви (А. аргута и други). Тази лоза може да оцелее в зони 3. на USDA. Това е плод с размер на грозде, неразмита кожа, който расте на гроздове. И двете киви са широко разпространени лозя. Подобно на гроздето, те могат да бъдат силно изрязани и подрязани, за да се поддържат в граници, или да се отглеждат върху структура за комбинирана сянка и производство на плодове. Мисля, че кивито е най-добре да се яде сурово точно в градината, но мнозина ги смесват в плодови салати и правят вкусни десерти.

Как да се използва в Foodscaping

Gподредете издръжливите киви върху здрава решетъчна телена ограда и ги подрязвайте енергично, за да ги задържите. Те могат да растат на малки места, като например по ръба на градина, сграда или ограда. Кивито може също така да покрива беседки, перголи и други конструкции, осигуряващи сянка и плодове.

Атрактивни разновидности

Почти всички киви се нуждаят от отделни мъжки и женски лози, за да произвеждат плодове. Някои размити сортове киви за домашно производство включват „Hayward“, „Elmwood“ и „Blake“. Някои добри издръжливи киви включват ‘Anna’ и ‘Issai’. ‘Issai’ е самоплоден и произвежда по-малки киви от други издръжливи видове. ‘Ken’s Red (A. purpurea) е издръжлив киви с червена кожа. „Арктическа красота“ (А. коломитка) е много студоустойчив. Мъжът на тази лоза има привлекателни розови, бели и зелени листа.

Добри другари

Подобно на гроздето, кивито са склонни да растат най-добре сами, където можете лесно да режете и прибирате реколтата. Можете да засадите ниско растящи храсти, цветя и зеленчуци, като потенцила, пчелен балсам и тиквички, на слънчевата страна на зрелите растения, за да запълните някога оскъдните дънни участъци на растенията.

Отглеждайте издръжливи лозя от киви през пролетта, след като премине цялата опасност от измръзване, при пълно слънце върху добре дренирана, компостирана коригирана почва. Отглеждайте издръжливи мъжки и женски лозя на киви на не повече от 50 фута един от друг за опрашване. Една мъжка лоза може да опраши до 6 женски. Космически растения на разстояние от 8 до 15 фута.

Кивитата могат да живеят до 50 години, така че изградете здрава ограда или конструкция, за да се изкачват. Тренирайте лозята нагоре по оградата и в резитба в края на зимата, за да премахнете мъртвите, болни, счупени клони и всички клони, които са плододали миналата година. Подрязвайте едногодишни клони на женските растения до 8 до 12 пъпки. Там ще се образуват плодовете ви. Подрязвайте мъжките растения през лятото след цъфтежа, за да стимулирате нов растеж. Кивито започва да плододава в рамките на 3 години, но някои лозя може да отнеме повече време, за да се установят. Наторявайте през пролетта с органична растителна храна. Кивито има малко вредители. Защитете узрелите плодове от птици и катерици с мрежа.

Берете киви в края на лятото или есента преди измръзване, след като са се увеличили, но все още са твърди. Оставете ги да омекнат на закрито и ако са вкусни, приберете цялата реколта. Ако им позволите да омекнат твърде много върху лозата, те могат да изгният.

Извадено от книгата, Foodscaping (CSP, 2015)


Гледай видеото: САМЫЙ КРУТОЙ ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ


Предишна Статия

Грижа за цветя Арлекин - Научете повече за засаждането на луковици Sparaxis

Следваща Статия

Информация за боядисаните маргаритки