Как да посеем и да се грижим за кантарион за добра реколта?


Кинза, или второто й име, кориандър, е пикантно едногодишно растение, което успешно се използва в кулинарията като подправка за риба, месо, салати и др. Поради високото съдържание на витамин С и минерали, тази подправка се използва и в народната медицина, като отличен диуретик и антисептик. Сухите семена на това тревисто растение обикновено се наричат ​​кориандър, а зелените му, независимо дали са пресни или сушени, се наричат ​​кориандър.

Сортове

В дачите и градините на жители на централна Русия най-често можете да намерите следните сортове кориандър, засадени в земята:

  • Кехлибар;
  • Дълга стойка RS;
  • Алексеевски 190;
  • Карибе 215;
  • Chilantro.

Сухите семена на това тревисто растение се наричат ​​кориандър.

Има и други разновидности. Те се различават помежду си по продължителността на узряване, времето на стъблото, както и по вкуса и съдържанието на хранителни вещества. Сеитбата и грижите за тях ще бъдат еднакви.

Всички те растат добре на леки, предварително оплодени почви и могат да бъдат засадени в пясък. Те не изискват създаването на определени условия за тях.

Характеристики за кацане

Въпреки факта, че кориандърът се счита за екзотично растение в нашите географски ширини, той расте добре не само в страната, но и на балкона и дори на прозореца. Това дава възможност на тези, които нямат личен парцел, да се наслаждават на свежата му зеленина през цялата година. Но най-добре е, разбира се, да се сее тази пикантна билка на открито, която преди това трябва да бъде правилно приготвена.

Леките почви с ниска алкална среда са отлични за засаждане на семена от кориандър:

  • пясъчна глинеста почва;
  • глинест.

Леха за отглеждане на кориандър се приготвя през есента

Ще бъде чудесно, ако преди засаждането на тази подправка на това място са израснали други градински билки, например босилек. Почвата ще трябва да бъде изровена и добре наторена, като за целта се използва пясък, хумус и свежа дървесна пепел. Що се отнася до оптималното място за отглеждане на кориандър, тогава хълмовете или равнините на слънце или в полусянка са подходящи за това. Засяването на това растение в ниско разположена зона увеличава риска да се намокри, преди да узрее.

Леха за отглеждане на кориандър се приготвя през есента, като се изчиства почвата от миналата реколта и допълнително се наторява почвата с калиева сол. Това ще бъде нейното предварително заминаване. И трябва да засадите тази градинска трева в началото на пролетта, когато почвата е добре навлажнена с топящ се сняг и първите пролетни дъждове. Преди засаждане земята трябва да се разхлаби отново, да се подхрани с органични торове и при необходимост да се напои добре.

Преди да ги изпратите за сеитба, се препоръчва да накиснете семената в сок от алое за по-доброто им покълване. Килантрото трябва да се засява на редове, като ги поставя на разстояние 15 см един от друг, както е показано на снимката. Необходимо е семената от кориандър да се задълбочат в земята с около 2 см с разстояние 10 см, консумация на 1 кв. m ще бъде около 3 грама. Подробно видео за засяване можете да намерите в Интернет.

Видео преглед на семена

Отличен вариант би било засаждането на леглата с тази пикантна трева от своя страна. Първо, засадете една, две седмици по-късно - втора, след още 2 седмици - трета. Това ще ви позволи да прибирате кориандър няколко пъти през един летен сезон и непрекъснато да имате пресни зелени на масата.

Правила за грижи

Килантрото, подобно на листна и листна целина и други градински зеленчуци, се нуждае от редовни, но не трудни грижи. Няколко видеоклипа в Интернет са посветени на това. А именно:

  • премахване на плевели;
  • разрохкване на почвата,
  • своевременно поливане.

Поливането е особено важно през сухо лято - поради липса на влага, растението може да не образува розетка, след като е пуснал стрелки. За ранна реколта кориандърът може да бъде засаден в оранжерия, оранжерия или точно под филм.

Прясно покълналите семена от кориандър трябва да се гледат по-внимателно, отколкото зрелите растения. Те се появяват над почвената повърхност обикновено 2 до 3 седмици след като са засети. През този период е важно своевременно да се премахнат плевелите, които могат да унищожат крехките им стъбла. И след като пораснат около 5 см, те могат допълнително да се хранят с азотни торове. Но преди това е препоръчително да разредите градината, като премахнете слабите издънки. Между другото, те вече могат да се използват за храна.

Грижите за новоизникналите семена от кориандър трябва да бъдат по-внимателни.

Когато се захранва млада кориандър, с нея може да се разпръсне мулч върху леглото, това ще предотврати растежа на плевелите и ще задържи влагата в земята. Това е цялата грижа, за изучаването на тънкостите на която можете да гледате видеото.

Ако тази пикантна билка се отглежда за зеленина, тогава нейният цъфтеж трябва да се предотврати своевременно, като се откъснат пъпките, които са се завързали. Ако растението се отглежда под семена от кориандър, тогава, напротив, ранният цъфтеж ще бъде само от полза.

Кинза се счита за дълга градинска билка с дневна светлина. С намаляването му интензивният растеж също ще се забави. Затова на тези, които планират да отглеждат тази подправка за билки, се препоръчва да я засаждат възможно най-късно.

В края на юли, август и началото на септември цветните стъбла практически не са вързани върху него, а зеленината, напротив, расте много бурно. Юни е чудесен за прибиране на семена. Съответно, градинско легло трябва да бъде засадено под кориандъра в началото на пролетта. Грижата за него ще бъде малко по-трудна, но резултатът си заслужава.

Видео за това как да сеем преди зимата

Прибиране на реколтата

Както бе споменато по-горе, след като сте засадили тази подправка на личния си парцел, можете да разчитате както на събиране на зеленина, така и на събиране на семена. И двете се използват в кулинарията като ароматна подправка. При правилно и навременно засаждане на тази градинска билка, зелените от градината могат да се събират няколко пъти за един сезон, подобно на начина, по който се отглежда копър за продажба. За да направите това, трябва да отрежете зелената му част, когато растежът му спре, но дръжките все още не са вързани. Това обикновено се случва, когато дължината на стъблата достигне 20 см. След това отрязаната реколта трябва да се измие, сортира, изсуши и разглоби на гроздове.

И за да съберете семената, първо трябва да изчакате, докато те, както е показано на снимката, да вземат кафяв оттенък, а след това да отрежете стъблата в корена, да ги завържете на гроздове и да ги закачите на намазания под тях клейон. В резултат на това семената се ронят и остава само да ги съберете в сух буркан, където да се съхраняват. Те не се нуждаят от допълнителни грижи.

[Гласове: 2 Средно: 5]


Кога и как да засаждаме тиквички на открито със семена

Засаждането на тази култура със семена на открито се извършва, ако основната задача е да се запазят зеленчуците свежи за есента и началото на зимата. Тъй като тиквичките са топлолюбиви растения, не бива да бързате със засаждането, в противен случай съществува вероятност растенията да боледуват дълго време, да растат бавно и да плододават зле.

Що се отнася до времето на засаждане, основният фактор е затоплянето на земята от +15 градуса и повече, със задължителното отсъствие на нощни студове. Във всеки регион метеорологичните условия са различни, но в централна Русия, която включва Московска област, можете да започнете да засаждате тиквички от началото на май до първите десет дни на юни. Тиквичките са доста взискателна култура не само за топлина, но и за плодородие на почвата и нейния състав. Следователно подготовката на градината трябва да се извърши предварително. За всеки квадратен метър торфена почва трябва да се добавят няколко килограма хумус и компост, пясъчни - торф и дървесни отпадъци, глинести - хумус и пясък. Важно е, след добавяне на тези компоненти, да се изкопае почвата и да се остави да се уталожи поне една седмица, само след това семената трябва да бъдат засадени. Необходимо е да се правят легла на слънчеви места.

Не е необходимо да накисвате семената в специални разтвори преди засаждането, разсадът няма да закъснее без допълнителна стимулация. Когато засаждате семена веднага на постоянно място, е важно да поддържате разстоянието между семената, оптималното е един метър. Желателно е да няма повече от едно растение на квадратен метър. Такава честота на сеитба ще позволи на въздуха да циркулира по-добре между разсад, което ще избегне гъбични заболявания, а плевенето и поливането ще бъдат по-удобни.


Устойчивост на замръзване на боб

Тъй като зърната имат повишени изисквания за топлина, растежът им по време на замразяване е неприемлив. Те са способни да унищожават фасуловите растения. Младите кълнове от боб са толкова нежни, че могат да страдат дори от северните ветрове.

Засяването на посевите се извършва след 15 май, когато заплахата от замръзване ще изчезне и пролетните ветрове няма да са толкова студени.

При краткосрочни спадове на температурата до минус 3 градуса, бобовите кълнове вероятно ще оцелеят, но страдат много. В бъдеще растенията могат да се разболеят и да изостанат в развитието си. По-силните студове ще унищожат бобовите издънки, следователно, ако има заплаха от замръзване, хребетите са покрити с филм.


Кога можете да сеете саксифраг

Засяването на саксифраг в открита почва или разсад може да бъде през пролетта или есента. Когато купувате семена в магазин, трябва да се съсредоточите върху препоръките за определен вид и сорт.

Засаждане на саксифраг през есента

На открито място, саксифраг със семена може да се засажда в края на есента. Тази опция е привлекателна, тъй като материалът ще претърпи естествена стратификация. В резултат на това разсадът ще се появи заедно през пролетта и вероятността за цъфтеж през първата година ще се увеличи.

Засяване на саксифраг през пролетта

Ако първо отглеждате разсад, тогава сеитбата е най-добре в началото на февруари. Преместете растенията на открито до юли. В този случай до есента те ще имат време да наберат сили, за да успеят успешно да зимуват.


Най-добрите методи за засаждане

Целината може да се отглежда чрез сеитба в кутии с по-нататъшно бране или сеитба в отделни контейнери / торфени таблетки с допълнително изваждане на излишните издънки.

Сеитба в кутии с по-нататъшно бране

    За сеитба избираме малки кутии, кутии за торти, можете да използвате картонени торбички от мляко или сок - най-важното е, че отдолу има дренажни отвори, а височината на стените на контейнера е около 6-7 см.

Чувалите за сок или мляко могат да бъдат чудесни контейнери за отглеждане на разсад.

Изсипете сняг върху повърхността на почвата и го смачкайте

Покрийте посевите с фолио и поставете на топло място.

Сеитба в торфени таблетки или отделни чашки за отглеждане без бране

    Пригответе чашите, покрийте с пръст и я нанесете. Ако използвате торфени таблетки, накиснете ги в топла вода, докато набъбнат.

Накиснете торфените таблетки в топла вода

Поставете семена от целина в напоена таблетка с помощта на пинсета или клечка за зъби

Издънките от целина в отделни касети се пренареждат на осветено място

След засаждането винаги покривам семената на целината с прозрачно фолио и ги държа под фитолампи, докато се появят издънки. Температурата у дома е от 25 до 27 0 С. Дори сухите семена покълват на 7-мия ден и след няколко дни се появяват котиледоните. Поддържам ги под филма още една седмица и след това отварям филма и продължавам да отглеждам разсад както обикновено.

Видео: как да сеем целина


Допълнителни условия за успешното развитие на разсад

Важно е не само да си представите кога и в кой месец да засаждате ягоди през пролетта на открито - преди това трябва да отгледате нормални разсад, здрави и силни, които могат бързо да се адаптират към новите условия.

  1. Редовно напояване на почвата с дъжд или поне утаена вода, докато влагата не трябва да попада върху листата. Не е необходимо традиционно да се поливат храстите - те продължават да пръскат почвата с пулверизатор.
  2. Ягодите също се нуждаят от някои торове, храненето започва, когато се образуват четири листа. На този етап растението се нуждае от компоненти като азот, калий и фосфор за растеж и развитие. Те присъстват в търговски продукти, които се разтварят във вода, главно това са сложни, водоразтворими състави на Aquarin, Kemira и Solution, въпреки че в този случай не трябва да следвате инструкциите при приготвянето на тора, концентрацията му трябва да е два пъти по-голяма слаб. Ягодите се хранят на всеки две седмици.
  3. Ще трябва да осигурите на разсад оптимално осветление за 10-12 часа. За тази цел се използват LED лампи или подови лампи, които освен това придават на разсад необходимата топлина.
  4. Твърде сухият въздух и липсата на вода могат да доведат до увреждане на разсад от паякови акари, а напротив, високата влажност води до гъбични заболявания и гниене. Ето защо си струва да се погрижите за профилактиката на тези нежелани заболявания.

За борба със съществуващите вредители са подходящи фунгициди и специални агенти като Fitoverm, Aktara и Aktellik. Но проблемите могат да бъдат избегнати само чрез спазване на всички необходими изисквания за отглеждане на реколта.


Грижа за аспержи на открито

Засадените растения трябва да се поддържат влажни, особено в началото. Когато разсадът пусне корени и се укрепи, поливането може да бъде намалено, но почвата не трябва да се оставя да изсъхне. Мулчът ще ви помогне да поддържате почвата влажна. В допълнение, мулчираната площ не е необходимо да се разхлабва, а плевенето е от чисто символичен характер - за премахване на отделни излезли тревни остриета.

През първата година до есента е нежелателно да се отрязват издънките на аспержите, за да не пречат на пълното развитие на храста. Първите малки количества годни за консумация издънки ще се появят следващата пролет, а през третата година можете да приберете реколтата.

Ако издънките на аспержите не бъдат отрязани в годината на засаждане, тогава до следващото лято те ще бъдат красиви възрастни храсти.

Подхранване

Ако градинското легло е било добре оплодено при засаждането на аспержи, тогава не е необходимо подхранване през първата година. Младите растения започват да се хранят от втората година. В началото на пролетта сухите азотно-фосфорно-калиеви смеси се разпръскват между растенията в суха форма и почвата е добре разрохкана. След това, до средата на лятото, веднъж на всеки две седмици, те се хранят със зелен тор или инфузия на лопен. В края на лятото торете с есенен минерален тор, който може да се внесе сух или да се приготви във воден разтвор според инструкциите.

Подготовка на растението за зимата

За да предпазите аспержите от замръзване, градината трябва да бъде правилно подготвена за зимата. През есента всички стъбла на растението се отрязват за кратко и това трябва да се направи преди измръзване. Тогава растенията се изпръскват - колкото по-сурова е зимата, толкова по-висок трябва да бъде хълмът. Поръсете гребена отгоре с торф или компост.

Засадих първите си аспержи преди 20 години. Тогава нямахме интернет и аз, като начинаещ градинар, не знаех нищо за това растение. Видях семената на нещо ново в продажба и го купих. На торбата има минимум информация - разбрах, че ядливите кълнове ще се появят през втората трета година. Сеех семената веднага на градинското легло, без никакви специални трикове - един ред, и толкова. Дълго време не се появиха издънки и успях безопасно да забравя, че имам такива семена. Към средата на лятото видях редица стройни дървета с нежен зелен цвят и започнах да си мисля, че може да е - никога преди не бях виждал издънки на аспержи. Спомних си, когато храстите пораснаха, в същото време стана ясно с каква зеленина бабите правят прости букети от гладиолите си. До есента храстите пораснаха и вече бяха високи около метър, по 5-6 издънки. През есента отрязах всички зеленчуци, а през зимата аспержите ми си тръгнаха без никакво нахлуване и затопляне. Никаква слана не оказа ефект върху моите растения и през пролетта откъснахме първите кълнове.Първият път, когато опитах това растение от собствената си градина, преди това дори не знаех вкуса. Хубави, нежни зелени - не готвихме никакви ястия, а просто ядяхме пресни, леко сладки кълнове, които приличаха на зелен грах. Оттогава аспержите не са превеждани в нашата градина и това е първото растение, което събираме през пролетта.

Отглеждането на аспержи не изисква специални познания и не създава трудности дори за начинаещи. Единственият проблем е изчакването на реколтата. По-често при нас е да засаждаме семена през пролетта, а зеленчуците - през лятото. Аспержите трябва да се отглеждат в продължение на три години, но не е необходимо да се засаждат ежегодно. С минимална поддръжка растението ще радва окото и ще обогатява менюто на собственика в продължение на много години. Това е предимството на дългосрочната култура.


Гледай видеото: Как се сеят картофи. Лесно и бързо:


Предишна Статия

Опитът от отглеждането на чесън с форма на стрела в северозападния район

Следваща Статия

Градинарство за хилядолетия - научете защо милениалите обичат градинарството