Вечерна иглика: медицински и кулинарни приложения



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Прочетете част 1. ← Enotera: видове и отглеждане

Лечебни и хранителни свойства на игликата

Енотера биенале

Местните жители на Америка - индийците са използвали вечерна иглика като ядливо растение. Всички части бяха изядени: цветя и листа, корени и млади издънки. Коренът от вечерна иглика е богат на нишесте, протеини и минерали, може да се отглежда като зеленчук.

Коренът се изкопава през есента, когато достигне дебелина 3 см и дължина 10 см, старателно се измива, обелва се от външната кожа, нарязва се на кръгчета и се готви от него в съд с оцет и масло или се задушава в месен бульон или като част от зеленчукова яхния... Тази храна, както се казва, съдържа изключителна сила, тонизира добре организма, помага за побеждаване на болестите и бързо поставя пациента на крака.


За медицински цели те използват въздушната част на двугодишната иглика - семена, цветя, листа, а също и корена. Листата и стъблата се събират по време на цъфтежа, цветята трябва да се събират вечер. Корените се изкопават през есента. Суровините се сушат на открито. Семената се събират през втората година. Тъй като плодовете узряват неравномерно, беритбата започва през лятото и продължава до есента. Те се сушат на въздух или във фурна при температура не по-висока от 50 ° C, след това семената се отделят от плодовете и се сушат.

Двугодишното магаре има успокояващи, тонизиращи, противовъзпалителни, диуретични, стягащи свойства. Препаратите от това растение стимулират черния дроб, стомаха и далака, понижават нивата на холестерола в кръвта, а също така имат положителен ефект върху централната нервна система.

В съвременната медицина и козметология екстрактът от листа на вечерна иглика е широко използван. Има избелващи и мощни антиоксидантни свойства. Листата на вечерна иглика съдържат специални компоненти - полифеноли, които тонизират кожата, подпомагат нейната регенерация и поддържат еластичността. От семената се получава масло от вечерна иглика. Най-важната активна съставка в това масло е гама-линоленова киселина. За да го получат, много държави, включително европейските, специално отглеждат вечерна иглика на плантации.

Маслото от вечерна иглика влияе върху баланса на метаболизма, поддържа нормалните физиологични процеси в тялото на жената и предотвратява развитието на туморни клетки. Също така намалява броя и размера на кистите при фиброкистозна болест на гърдата, неутрализира разрушителното действие на свободните радикали, възстановява клетките на кожата и регулира клетъчната активност.

При метаболизма на липидите това масло контролира образуването на мастни клетки, ускорява разграждането на мазнините. Маслото от вечерна иглика предотвратява стареенето на кожата, прави я младежка и еластична, помага да се отървете от старчески петна, да почистите кожата, да облекчите дразненето, да изгладите бръчките.

За чупливи, лющещи се нокти е полезно да втривате това масло в нокътната плоча.

Също така е необходимо да се поддържа еластичността на кожата с рязко намаляване на теглото.

Вечерна иглика се използва широко в народната медицина. Наземната част на растението, заедно с цветя, се използва за изтощителна, дехидратираща диария, особено при деца: 2 чаени лъжички билки на чаша вряща вода - дневна доза; или алкохолен разтвор: 1 част от билката на 5 части водка - 20-30 капки четири пъти на ден. Отварата от кора и листа също се препоръчва като диуретик, а отвара от съцветия се препоръчва при нефрит и измиване на рани. Няма противопоказания за употребата на лекарствени продукти от вечерна иглика.

Татяна Либина, градинар,
Жезказган, Република Казахстан
Снимка от автора


Състав и полезни свойства на розмарина

Съставът на розмарина е уникален: съдържа витамин В6, фолиева и пантотенова киселини, рибофлавин, тиамин, минерали - цинк, натрий, калий, мед, манган, желязо, фосфор, магнезий, калций. По този начин растението укрепва зъбите и стените на кръвоносните съдове, а също така подрежда хормоналния фон. Съдържащото се в него желязо допринася за нормалното образуване на хемоглобин и миоглобин, а манганът укрепва нервната система.

Розмаринът съдържа и липиди - 18 аминокиселини, фитостероли и мастни киселини. Специфичната розмаринова киселина е мощен антиоксидант.

Моля, обърнете внимание: най-полезно етерично масло от розмарин. Най-високата му концентрация е представена в тригодишните листа на растението.

Етеричното масло от розмарин съдържа ценна карнозна киселина, която забавя стареенето и предотвратява дегенеративни промени в мозъка.

Розмаринът действа тонизиращо върху човешкото тяло. Използва се за дългосрочно антибиотично лечение, спасява от хипотония, подагра, колики и ревматизъм.

Растението под формата на вино от розмарин е полезно за репродуктивната система на мъжете. Ако искате да се отпуснете, няма нищо по-хубаво от вана с розмарин за сън.

Алкохолна тинктура от розмарин подобрява кръвообращението.

Розмаринът е ефективно средство за стимулиране на работата на червата и стомаха, истинско спасение при лечението на сърдечно-съдови заболявания, а също и добър помощник при рехабилитация след инфаркт.

Лекарствата с розмарин се използват за лечение на метеоризъм. Като външно средство растението помага при мускулни и ставни заболявания. Препаратите на основата на етерично масло от розмарин са отлични антисептици: те спасяват от абсцеси, екзема, акне и циреи.

Розмаринът се използва както като имуностимулант, така и като лек при настинки. Освен това растението има антидепресивно действие и се справя добре с различни инфекции.


Босилек: вредата от пикантна билка

Въпреки стойността на растението, босилекът може да навреди на организма. Поради тази причина, преди да го въведете в диетата, трябва да се запознаете с някои от нюансите.

1. Съставът съдържа живачни съединения. Забранено е растението да се включва в диетата за хора, които имат хипертония или захарен диабет.

2. Струва си категорично да се откаже от босилека за жени по време на бременност и кърмене, както и за пациенти с коронарна болест на сърцето.

3. Поради наличието на голямо количество етерични масла е забранено да се консумират повече от 2 супени лъжици чист босилек на ден. В противен случай може да доведе до отравяне, други проблеми с храносмилателния тракт.

4. Ако сте алергични към трева, не трябва да я използвате за никакви цели. Също така е забранено да се предписва лечение на подправки на деца в предучилищна възраст.

Босилекът всъщност се смята за изключително ценна подправка. Ако преди това не са били забелязани проблеми с използването му, листата могат да се използват за медицински и козметични цели. Основното е да се следи дозировката и да не се прекалява с пикантната билка.


Ползите от лалетата

Лалетата са не само декоративни, лечебни цветя, но и годни за консумация, което дава възможност да се приготвят различни настойки от тях за медицински цели. Тези цветя не съдържат отровни вещества, така че всички техни части могат да се използват.

Луковиците например съдържат нишесте и захар. Листата им се използват като съставки за различни ястия, дори пресни, след като ги обработят с оцет в малки количества, така че да няма горчив вкус. Лалетата се използват и в медицината, например за лечение на кожни заболявания. Венчелистчетата на лалетата се считат за полезни, които започват да събират, когато растението все още цъфти и времето е сухо. Препоръчва се венчелистчетата да се изсушат под навес, след което те трябва да бъдат увити в хартиени пакети и прехвърлени в сухо помещение. Можете да съхранявате листенца по този начин за около две години.

Лалетата са полезни поради съдържанието на фибри, нишесте, глюкоза. Съдържат и много полезни елементи: витамини от група А, В, С, органични киселини, магнезий, калий и др. Учените са доказали, че съдържат тулопизиди, които служат като фунгициди и алергени.


Гледай видеото: Начини на приложение на етеричните масла II част


Предишна Статия

Най-добрите стайни подови растения

Следваща Статия

Малдонадо озеленяване и детска стая