Как да предотвратим раздвоения пащърнак - съвети за отглеждане на пащърнак в картонени епруветки


От: Илана Голдовиц Хименес, учен и писател по растенията

Пащърнакът е най-лесен за събиране и подготовка за готвене, когато има прави корени. Но те често развиват раздвоени, усукани или закърнели корени. Прочетете, за да откриете как да отглеждате прав пащърнак, използвайки нещо толкова просто като картонена тръба.

Как да предотвратим раздвоения пащърнак

Пащърнакът, покълнал на закрито в типични табла за покълване, е почти гарантиран, че има деформирани корени. Тавите, използвани за покълване на други семена, са твърде плитки за пащърнак. Когато семето на пащърнак покълне, първо изпраща дълбокия си корен (единичен потъващ корен) и едва по-късно изпраща малко издънка с първите си листа. Това означава, че докато видите как разсадът излиза от почвата, неговият корен вече е ударил дъното на тавата и е започнал да се навива или разклонява.

Обичайният начин за справяне с този проблем е директно засяване на семена от пащърнак във вашата градина. Пащърнакът може също да развие раздвоени или деформирани корени, ако е отглеждан в твърда или груба почва, така че е важно почвата да се подготви дълбоко и да се разбият буци и буци.

Засяването на открито обаче въвежда проблема за поддържане на семената влажни. Семената на пащърнак няма да покълнат и да се изтласкат над повърхността, освен ако не ги поддържате влажни, докато не видите как разсадът расте, което често отнема 3 седмици или повече. Може да е трудно да поддържате почвата постоянно влажна на открито за толкова дълго време, особено ако парцелът ви е в градина, а не във вашия двор.

Освен това, семената на пащърнак често имат неравности покълване дори при добри условия, така че можете да се окажете с пропуски и неравномерно разстояние в редовете си.

Как да стартирате пащърнак в картонени тръби на закрито

Креативните градинари са измислили перфектно решение на тази загадка - отглеждане на разсад от пащърнак в 6- до 8-инчови (15-20 см.) Картонени тръби, като тръбите, останали от ролките от хартиени кърпи. Можете също така да си направите сами, като навиете вестник в епруветка.

Забележка: Отглеждането на пащърнак в ролки от тоалетна хартия не е идеалният начин да им попречите да развият раздвоени корени. Тръбите за тоалетна хартия са твърде къси и коренът може бързо да достигне дъното и след това да се разклони, или когато докосне дъното на тавата за семена, или когато удари лошо подготвена почва извън ролката.

Поставете епруветките в тава и ги напълнете с компост. Тъй като семената на пащърнак могат да имат ниски нива на покълване, една от възможностите е предварително да покълнат семена върху влажни хартиени кърпи, след което внимателно поставете покълналите семена точно под повърхността на компоста. Друг вариант е да накиснете семена за една нощ, след това да поставите 3 или 4 семена във всяка тръба и да изтъните екстрите, когато се появят.

Пресадете разсада веднага щом се появи третият лист (това е първият „истински“ лист, който се развива след листата на семената). Ако изчакате по-дълго от това, коренът може да удари дъното на контейнера и да започне да се разклонява.

Отгледаният в картонена тръба пащърнак може да достигне до 17 инча (43 см) или повече. Това означава, че ще трябва да осигурите на разсада дълбоко подготвена почва. Когато пресаждате разсад, изкопайте дупки с дълбочина около 43-50 см. Опитайте да използвате сеялка за крушки, за да направите това. След това частично запълнете дупката с фина почва и поставете вашите разсад, все още в техните тръби, в дупките с върховете си дори с повърхността на почвата.

Тази статия е последно актуализирана на


Гарденат

(Pastinaca sativa)

(Най - добрите месеци за отглеждане на Пащърнак през Австралия - умерен региони)

  • Посейте в градината. Посейте семената на дълбочина, приблизително три пъти по-голяма от диаметъра на семето. Най-добре се засажда при температури на почвата между 6 ° C и 21 ° C. (Показване на ° F / в)
  • Космически растения: на разстояние 8 - 10 см
  • Беритба за 17-20 седмици. Най-добър вкус, ако се събира след измръзване ..
  • Съвместим с (може да расте до): швейцарска манголд (сребърно цвекло), капсум, грах, картофи, боб, репички, чесън
  • Избягвайте да отглеждате близо до: Морков, Целина, Брасик

Най-добре се отглежда в дълбока пясъчна, глинеста почва. Използвайте пресни семена и накиснете семената за една нощ, след което след засаждането поддържайте семената влажни, докато покълнат семената. Подобно на началните моркови, може да се покрие с дървена дъска или мулч, докато семената покълнат. Те напълно ще се провалят, ако семето изсъхне след засаждането и не е необичайно да се провали цял пакет. Трудно е да расте през лятото, тъй като семената изсъхват бързо и няма да покълнат. Оставете в земята до измръзване или поне няколко седмици наистина студено време. В резултат на студа нишестето в корените се превръща в захари, което придава на пащърнака сладникавия му вкус. Използвайте лопата, за да изкопаете пащърнак от земята.

Степента на покълване на семената на пащърнак не е голяма, така че сейте около 3 семена на инч и на дълбочина около половин инч. Покълването може да отнеме до 20 дни. Тънки разсад надолу, така че да са на около 8 см (4 инча) един от друг. Ако засаждате на редове, раздалечете редовете на около 50 см (20 инча) един от друг.

Кулинарни съвети - готвене и ядене на Пащърнак

Обелете и печете със зеленчуци или месо. Сладникавият вкус на пащърнак подобрява повечето други зеленчуци.


Перникти Пащърнак - Как да отглеждаме Пащърнак

От няколко години се опитвам да отглеждам пащърнак от семена без успех. Пащърнакът е прословуто труден за отглеждане. Първо трябва да използвате пресни семена - миналогодишните семена няма да поникнат. Тогава, дори и с най-пресните семена, може да се наложи да изчакате до шест седмици, преди да видите някакви признаци на живот. И тъй като те не обичат краката им да са обезпокоени, прекарването на часове в бебето им на закрито, за да ги накара, е напразно, тъй като те ще протестират след трансплантацията. Тези зеленчуци изискват и дълъг вегетационен период.

И те са придирчиви към температурата, придирчиви към почвата и придирчиви към количеството вода, което получават.

Не знам. Може би ми харесва предизвикателството. Или може би наистина харесвам домашно приготвения пащърнак. Не знам. Никога не съм успявал да ги накарам да растат.

Така или иначе, когато един приятел ми разказа за този страхотен метод за стартиране на пащърнак във вестникарски бутилки или ролки от тоалетна хартия, бях развълнуван да го пробвам! Звучеше перфектно, защото можете да събирате семената и разсадите вътре, а след това можете да ги трансплантирате, без да ги безпокоите твърде много, защото поставяте ролката от тоалетна хартия и всичко в земята.

Така запазихме ролките си от тоалетна хартия. След това купих семена от пащърнак и го опитах ... и в началото се справяха много добре.

Бях убеден ... Никога няма да съм фермер на пащърнак.

Но ми остана половин пакет семена и не исках да ги хабя, затова ги засадих в градинско легло, към което добавях много накъсани сухи листа повече от година. Почвата беше богата и влажна. Но тъй като не успях да накарам семената на пащърнак да растат в перфектни условия на закрито, нямах много надежда и за моя пластир от пащърнак на открито.

Проверявах ги всеки ден и ги държах добре напоени, и след няколко седмици, ето, имахме два реда лийетъл, малко бит, бебешки пащърнак!
С нова решителност аз напоих, поглезих и се сгуших ... и те всъщност пораснаха! Имах цяло легло здрав пащърнак!

Тъй като тези зеленчуци имат по-добър вкус, след като са били изложени на студ, сега чакаме зимно време да подслади корените им. (Не бързайте, Старец Зима. Наистина.) Но днес извадихме няколко само за удоволствие ... и за да споделим с вас щастливия си успех:)


Не само зелени пръсти

Този уикенд изкопах останалия си пащърнак на моето разпределение, тъй като е време да подготвя почвата, готова за следващата ми реколта. Пащърнакът е бил сорт, наречен „Гладиатор“.

Трябва да кажа, че бях наистина доволен от тази пащърнова култура, тъй като едва ли някой от тях се „разклони“ в земята, а някои от тях наистина бяха доста големи. Един от тях на горната снимка беше дълъг шестнадесет инча!

Тази идната седмица ще засея още семена от пащърнак, готови за следващата зима. Ще сея сорт, наречен „Куха корона“, който също съм отглеждал преди. Причината за избора ми на сорт е ... те бяха евтини.

Опитах различни различни методи за засяване на семената на пащърнак, всеки с ограничен успех ...

  • Опитах да запълня траншеите с компост и след това да засея семето.
  • Опитах се да запълня дупки в земята с компост и да пускам семена в тях.
  • Посях семената на пащърнак върху мокра тъканна хартия и в момента, в който поникнаха, използвах пинсета, за да поставя внимателно семената там, където трябваше да растат навън.

Малкото пащърнак, който всъщност е покълнал, винаги би се „разклонил“ ... до преди няколко години започнах да сея семената си в тръбички за кухненски ролки ....

На снимката по-горе са показани тръбите за кухненски ролки, които използвах миналата година за отглеждане на пащърнак, който току-що изкопах.

Напълних тръбите за кухненски ролки с компост и посях по три семена във всяка. След това завързах някакъв шнур около тръбите (само за да не паднат) и след това държах тръбите на перваза на прозореца. Веднага след като семената покълнаха, ги преместих навън в студената си рамка и след седмица по-късно засадих цялата тръба в земята, преди коренът на пащърнак да се покаже на дъното на тръбата.

По този начин почти всеки път имам прав пащърнак.

В миналото ме питаха дали това работи с тоалетни ролки, но това е така не. Коренът на пащърнак е доста дълъг по времето, когато всъщност го правите вижте малките семенни листа излизат над компоста и за съжаление, ако дъното на корен от пащърнак докосне нещо твърдо (напр. тавата за семена в долната част на картонената тръба), това ще доведе до „разклоняване“ на корена, така че няма да имате права корени. Тъй като обаче кухненската ролка е по-дълга, коренът на крана има по-голямо разстояние, за да расте, преди да удари дъното.

По-долу има снимка на разсад от пащърнак, който извадих от компоста в кухненска ролка, върху първия ден се появиха семената му:

Коренът вече е дълъг 10 см и средно тоалетно руло е приблизително 11 см, така че ако използвате тоалетни ролки, много бързо коренът ще удари дъното на тавата за семена, което ще го накара да се „разклони“, така че вашият пащърнак няма да е прав .

Миналата година засадих разсада си, малко под три седмици след засяването на семената. От снимката по-долу можете да видите колко дълги са корените, когато ги засадих. По-късата тръба (която не засадих, тъй като исках да я използвам за сравнение), показва къде коренът достига до картонената тръба, а по-дългата тръба е там, за да покаже дължината на средна тръба за кухненски ролки, така че можете да сравните двете заедно. Така че можете да видите, че все още има малко място за корена да расте надолу.

Трябва да призная, че е трудна работа по засаждането на тръбите, тъй като се нуждаете от дълбоки дупки, но компостът в тръбите помага да се спре пащърнакът от „разклоняване“, тъй като корените няма да ударят камъни или бучки в почвата, докато растат.

Когато ги засаждам, се уверявам, че нито една от картонените тръби не е над повърхността, или това ще действа като фитил и ще изсуши компоста.

Мисля, че упоритата работа си заслужава, когато прибирате прекрасни прави пащърнак.

Какво ще направя с толкова много пащърнак?

  • Някои от пащърнака вече съм нарязал и замразил на подноси (небланширани) и след това ги прибрах в плик, готови за печене направо от замразени (Не се притеснявам първо да ги размразя). Като ги замразите първо на подноси, пащърнакът не се залепва в торбичките на фризера и е лесно да се извадят няколко наведнъж, а аз обичам удобството да са готови да готвят от моя фризер.

  • Определено ще използвам някои от пащърнака, за да направя пащърнак чипс отново, тъй като семейството ми ги обичаше последния път, когато ги направих. Можете да намерите рецептата тук.

  • Определено ще приготвя и още една голяма партида пикантна супа от пащърнак, която да замръзне на порции, готови за претопляне и да занеса в обекта си, тъй като това е една от любимите ми супи. Можете да намерите рецептата и тук.

  • И ако ми остане, мога да се поглезя с торта от пащърнак. Можете да намерите тази рецепта тук.

... Това е, ако имам време между всичко останало, което трябва да направя тази седмица!

Само едно последно нещо, което да те разсмее ... това е цветът на ръката ми, след като вчера бях обел и накълцал всички пащърнак, за да замръзне и това беше след като го измих! Чудя се колко дълго ще продължи петна от пащърнак?

Благодаря ви, че прочетохте днешния ми блог.

Ще се върна в обичайното си време в петък.


Урок за следващата година

Следващата година определено ще стартирам моя пащърнак под прикритие на топлина. Тъй като високата степен на покълване и способността да се победи натискът върху плевелите е толкова голямо предимство. Ако мога да избегна проблема с коренното разклоняване, трябва да си заслужава. Вместо коренови тренажори, ще се опитам да използвам вътрешността на тоалетните ролки, за да избегна смущения в корените при засаждането.

Не мога да контролирам времето, но се надяваме, че ще имаме по-нормална година и ще мога да ги вкарам в земята след време.


Гледай видеото: Замена масла в двигателе Honda CRV бензин. Replacing the engine oil Honda CR V petrol


Предишна Статия

Информация за цитрусовите дървета

Следваща Статия

Niktaginaceae (нощни цветя)